Овощные культуры и картофель

Семена лука прорастают очень долго, всходы появляются на 15—20 день. Рост и развитие начальной стадии идет очень медленно. По мере образования достаточного количества пера начинается рост луковиц.Посевы лука в течение всей вегетации следует содержать в ...

Сладкий перец используют в свежем виде в салатах, фаршируют, маринуют, солят. Горькие перцы являются отличной приправой почти ко всем блюдам и употребляются в свежем или сушеном (размолотом) виде. Перцы занимают первое место среди овощей по содержанию ...

Сорта лука делятся на салатные, полуострые и острые. По скороспелости на ранние, средние и поздние. В республике районированы следующие сорта лука:Испанский 313—полуострый позднеспелый сорт, обладающий самой высокой урожайностью и хорошей товарностью ...

Подарок МолдовыСреднеранний сорт с полураскидистым кустом. От всходов до технической спелости 120—135 дней, до биологической 160—170. Плоды конусовидной формы, ребристость средняя, поверхность слабоволнистая. Масса плода от 60—75 г в ...

Относится к группе луковых растений, обладающих особым специфическим запахом. В зубках содержится большое количество питательных веществ: белков—7%, углеводов — до 30% и витаминов группы В, С, Д. Особенно много витамина «С» — до ...

Агротехника выращивания перцов и баклажанов сходна с агротехникой помидоров. В Киргизии перцы и баклажаны выращивают в основном через рассаду. На огороде их размещают совместно с помидорами, так как обработка почвы, удобрение и уход за перцами и баклажанами ...

Высаживают чеснок в третьей декаде сентября, а в условиях Ошской области и Чуйской долины в первой декаде октября. Более поздняя посадка ведет к снижению урожая.Перед посадкой вносится перепревший навоз или компост из расчета 4—5 кг на 1 м2, по 35 г ...

Вкусовые и питательные достоинства, лечебные свойства — обусловили широкое распространение капусты среди населения.В кочанах капусты содержатся углеводы, минеральные соли, ферменты, разнообразные витамины, биологически активные вещества, регулирующие ...

Наиболее распространенными культурами являются: морковь, свекла столовая, редис, редька. Менее распространенные: петрушка, сельдерей, пастернак.Все эти культуры ценятся как диетические, они долго сохраняются в свежем виде, не теряя товарности и запаса ...

Высокие вкусовые и пищевые качества плодов помидоров и широкое применение их в домашней кухне, консервной и пищевой промышленности выдвинуло их на одно из первых мест, среди овощных культур выращиваемых в Киргизии.В плодах помидоров содержится сахар, ...

В республике районировано 9 сортов белокочанной капусты, различающихся по скороспелости: скороспелые, среднеспелые, позднеспелые, по хозяйственному значению — для использования в свежем виде в летнее-осенний период и для квашения.Выращивая сорта разных ...

Редьку лучше выращивать при летнем (20—30 июня) сроке посева, так как при ранневесеннем посеве растения cильно стрелкуются, корнеплоды становятся волокнистыми, совершенно не пригодными в пищу.Для получения стандартной продукции, идущей на хранение, ...

Цветки у помидоров обоеполые, собраны в соцветия.Плоды у различных сортов помидоров сильно различаются  по форме, величине и окраске.Лучшей температурой для роста и формирования урожая помидоров является режим в пределах 20—25°С. При ...

Номер первый Грибовский 147. Созревает через 50-60 дней после высадки рассады или через 100—116 дней от появления всходов.Кочаны некрупные, массой 1 —1,4 кг, созревание их растянуто до трех недель. Вкусовые качества хорошие, используют в свежем ...

Лучшими районированными сортами моркови являются:Нантская 4 — сорт скороспелый (от всходов до технической спелости около 90 дней), урожайный, с высоким качеством плодов. Корнеплоды красивые, цилиндрические, тупоконечные с гладкой поверхностью. Мякоть ...

СортаВ деле равномерного получения урожая большое значение  имеет правильный подбор сортов.Утро. Раннеспелый сорт с невысоким кустом. Лист обыкновенный. От всходов до созревания плодов 107—123 дня. Плоды среднего размера (70—90 г), округлые, ...

Раннюю капусту выращивают только рассадным способом. Срок подготовки её от 45—50 (безгоршечная) до 50—65 дней (горшечная).Чтобы вырастить рассаду нужно иметь теплый парник или пленочную теплицу.Высаживают раннюю капусту при первой возможности ...

Сорта свеклы столовой, районированные в республике: Бордо 237—среднеранний, от полных всходов до технической спелости 100—110 дней. Урожайный. Корнеплоды округлые, в почву погружаются на 1/2 длины, легко убираютя. Мякоть темнокрасная с бордовым ...

Раннеспелые сорта картофеля обладают более  быстрыми темпами роста и за короткий период времени потребляют примерно такое же количество питательных веществ, как I и позднеспелые.На сероземных почвах Киргизии хороший урожай раннего  картофеля ...

Хороший продовольственный картофель пригодный для зимнего хранения получается в горных зонах республики. Однако возможностей для полного удовлетворения потребностей населеления за счет этих посадок в республике нет и значительную часть его надо выращивать в ...