Чеснок (Высадка)

Высаживают чеснок в третьей декаде сентября, а в условиях Ошской области и Чуйской долины в первой декаде октября. Более поздняя посадка ведет к снижению урожая.

Перед посадкой вносится перепревший навоз или компост из расчета 4—5 кг на 1 м², по 35 г суперфосфата и 25 г калийной соли. Затем почву хорошо выравнивают и производят посадку зубков 3—4 строчными лентами. Расстояние между строчками 15— 20 см, а в строчке между зубками 8—10 см. Междурядия между лентами 35—40 см, по которым производится полив по бороздам.

Необходимо помнить, что с увеличением числа растений урожай увеличивается, но луковицы и зубки при этом сильно мельчают.

Уход за растениями заключается в своевременных поливах и рыхлениях.

Уборку проводят когда листья наполовину засохнут, а это происходит во 2—3 декаду июля в Ошской области и Чуйской долине, а в других областях и районах на 10—15 дней позже.

Нельзя допускать перезревание, так как при этом разрушаются наружные чешуи, луковицы распадаются и теряют свои товарные качества.

Хранятся луковицы в пучках, в холодных помещениях при температуре не более 3°С.

«Приусадебный сад и огород», И.И.Ястребов