Одна из основных широко распространенных овощных культур. Лук ценится за вкусовые и лечебные свойства. Для питания используются все части растения, кроме корней в течение всего года.Луковицы содержат очень много витаминов, особенно витамина «С» ...
Овощные культуры и картофель
При выращивании помидоров посевом семенами в грунт удобрения вносят под осеннюю перекопку почвы в таких же дозировках как и при рассадной культуре. Весной участок боронуется граблями и высеваются семена в мелкие бороздки, на глубину 2—3 см. Лучшим ...
Семена лука прорастают очень долго, всходы появляются на 15—20 день. Рост и развитие начальной стадии идет очень медленно. По мере образования достаточного количества пера начинается рост луковиц.Посевы лука в течение всей вегетации следует содержать в ...
Сладкий перец используют в свежем виде в салатах, фаршируют, маринуют, солят. Горькие перцы являются отличной приправой почти ко всем блюдам и употребляются в свежем или сушеном (размолотом) виде. Перцы занимают первое место среди овощей по содержанию ...
Сорта лука делятся на салатные, полуострые и острые. По скороспелости на ранние, средние и поздние. В республике районированы следующие сорта лука:Испанский 313—полуострый позднеспелый сорт, обладающий самой высокой урожайностью и хорошей товарностью ...
Подарок МолдовыСреднеранний сорт с полураскидистым кустом. От всходов до технической спелости 120—135 дней, до биологической 160—170. Плоды конусовидной формы, ребристость средняя, поверхность слабоволнистая. Масса плода от 60—75 г в ...
Относится к группе луковых растений, обладающих особым специфическим запахом. В зубках содержится большое количество питательных веществ: белков—7%, углеводов — до 30% и витаминов группы В, С, Д. Особенно много витамина «С» — до ...
Агротехника выращивания перцов и баклажанов сходна с агротехникой помидоров. В Киргизии перцы и баклажаны выращивают в основном через рассаду. На огороде их размещают совместно с помидорами, так как обработка почвы, удобрение и уход за перцами и баклажанами ...
Высаживают чеснок в третьей декаде сентября, а в условиях Ошской области и Чуйской долины в первой декаде октября. Более поздняя посадка ведет к снижению урожая.Перед посадкой вносится перепревший навоз или компост из расчета 4—5 кг на 1 м2, по 35 г ...
Вкусовые и питательные достоинства, лечебные свойства — обусловили широкое распространение капусты среди населения.В кочанах капусты содержатся углеводы, минеральные соли, ферменты, разнообразные витамины, биологически активные вещества, регулирующие ...
Наиболее распространенными культурами являются: морковь, свекла столовая, редис, редька. Менее распространенные: петрушка, сельдерей, пастернак.Все эти культуры ценятся как диетические, они долго сохраняются в свежем виде, не теряя товарности и запаса ...
Высокие вкусовые и пищевые качества плодов помидоров и широкое применение их в домашней кухне, консервной и пищевой промышленности выдвинуло их на одно из первых мест, среди овощных культур выращиваемых в Киргизии.В плодах помидоров содержится сахар, ...
В республике районировано 9 сортов белокочанной капусты, различающихся по скороспелости: скороспелые, среднеспелые, позднеспелые, по хозяйственному значению — для использования в свежем виде в летнее-осенний период и для квашения.Выращивая сорта разных ...
Редьку лучше выращивать при летнем (20—30 июня) сроке посева, так как при ранневесеннем посеве растения cильно стрелкуются, корнеплоды становятся волокнистыми, совершенно не пригодными в пищу.Для получения стандартной продукции, идущей на хранение, ...
Цветки у помидоров обоеполые, собраны в соцветия.Плоды у различных сортов помидоров сильно различаются по форме, величине и окраске.Лучшей температурой для роста и формирования урожая помидоров является режим в пределах 20—25°С. При ...
Номер первый Грибовский 147. Созревает через 50-60 дней после высадки рассады или через 100—116 дней от появления всходов.Кочаны некрупные, массой 1 —1,4 кг, созревание их растянуто до трех недель. Вкусовые качества хорошие, используют в свежем ...
Лучшими районированными сортами моркови являются:Нантская 4 — сорт скороспелый (от всходов до технической спелости около 90 дней), урожайный, с высоким качеством плодов. Корнеплоды красивые, цилиндрические, тупоконечные с гладкой поверхностью. Мякоть ...
СортаВ деле равномерного получения урожая большое значение имеет правильный подбор сортов.Утро. Раннеспелый сорт с невысоким кустом. Лист обыкновенный. От всходов до созревания плодов 107—123 дня. Плоды среднего размера (70—90 г), округлые, ...
Ранний картофель стремятся сажать на рано просыхающих весной и защищенных от холодных ветров участках огорода с наиболее легкими почвами. В огороде стремятся ранний картофель сажать после огурцов, корнеплодов, лука и зернобобовых культур. Хорошие урожаи ...
Система ухода за посевами картофеля в вегетационный период должна обеспечивать поддержание глубокого рыхлого слоя, снижение вредного влияния уплотнения почвы, борьбу с сорной растительностью, болезнями и создание необходимого режима влажности.В период после ...