Семейство Молочайные
К ним, кроме дикорастущих молочаев, относится важное полевое однодомное растение клещевина, из семян которой добывается ценное касторовое масло, используемое не только в медицине, но и для смазки точных механизмов (в авиации).
Клещевина — крупное (свыше 1 м) растение, возделываемое у нас на полях как однолетнее растение.
Стебель голый, ветвящийся, покрытый восковидным налетом. Листья крупные, пальчато-раздельные, очередно-расположенные.
Иногда стебли и листья бывают красными от антоциана. Соцветие — кисть, несущая на себе полузонтики мужских и женских цветков.
Последние расположены выше на побеге, а мужские цветки ниже. Плоды — трехгнездные коробочки, покрытые шипиками. Семена крупные, блестящие, пестрой окраски, содержат в себе 50—60% ценного невысыхающего масла.
«Основы ботаники»,
В.Н. Исаин