Семейство Березовые
К ним относятся однодомные, цветущие весной деревья и кустарники с мужскими свешивающимися сережками. Околоцветник в цветке в виде мелких чешуек.
Мужской цветок с 2—4 расщепленными тычинками, В женских соцветиях в пазухах чешуи сидят по 2—3 пестика с двумя нитевидными пурпуровыми рыльцами на каждом пестике. Плод — орешек.
Листья у березовых цельные, с пильчатым краем. К березовым относятся береза, ольха, граб, орешник — сережкоцветные растения, опыляемые ветром.
Береза бородавчатая, или белая, занимает обширные площади в Европе и Сибири. Листья черешковые, ромбические, заостренные, двузубчатые. Молодые побеги покрыты бородавчатыми железками.
В более сырых местах (на болотах) произрастает береза пушистая, листья которой имеют более округлое основание и с нижней стороны опушены волосками, так же как и молодые побеги. Древесина березы дает хорошее топливо и употребляется на разнообразные поделки, а ветви идут на веники и метлы. Широко используется при лесопосадках.
«Основы ботаники»,
В.Н. Исаин