Грецкий орех

Грецкий орех — однодомное, раздельнополое, древесное, светолюбивое растение, не выносящее затенения. При свободном стоянии у хорошо освещенных деревьев естественно образуется довольно густая, мощная, с толстыми ветвями куполообразная крона. В условиях затенения, создаваемого плотной посадкой, кроны грецкого ореха сильно вытягиваются вверх, оголяясь в нижней половине дерева. Из-за высокой побегообразовательной способности ствол дерева рано обрастает большим числом (до 20 и более) основных ветвей. Без формирующей обрезки загущенные кроны зачастую утрачивают соподчиненность ветвей и лидирующее положение центрального проводника. К тому же недостаток света отрицательно сказывается на формировании генеративных органов и урожая. Поэтому обрезка прежде всего необходима для улучшения радиационного режима крон деревьев грецкого ореха. Грецкий орех имеет почки трех основных типов: вегетативные, генеративно-вегетативные (смешанные) и тычиночные (генеративные мужские). Из верхушечной смешанной почки вырастает побег с одним или несколькими женскими цветками (верхушечный тип плодоношения). Из верхушечных вегетативных почек появляются только побеги. Пазушные почки, расположенные сбоку, могут быть или вегетативными, или тычиночными. Однако отдельным сортам и формам грецкого ореха свойственно формирование плодов из части боковых почек (верхушечно-боковой тип плодоношения). Обычно плоды у грецкого ореха образуются на концевых приростах (текущего года) основных и полускелетных разветвлений, а также на разновозрастных генеративных ветках, способных плодоносить в течение семи — десяти лет. В благоприятных условиях молодые деревья интенсивно растут (побеги достигают в длину 80 — 100 см и более). К началу плодоношения деревья становятся крупными и мощными, но рост побегов к этому времени заметно ослабевает.
«Обрезка плодовых деревьев в интенсивных насаждениях»,В.И.Черепахин