Многорукавная веерная форма обрезки
В Киргизии, в приусадебном виноградарстве принята обычно многорукавная веерная форма без штамба, представляющая собой куст с 4—6 легко сгибающимися рукавами разной длины, расположенными в направлении шпалеры. При такой форме первая обрезка производится весной второго года жизни куста. Как говорилось выше, при посадке на кусте оставляют один или два побега, обрезанные на 3—4 глазка. В течение первого после посадки лета на них вырастают побеги, которые после легкого укорачивания укрывают на зиму.
Формирование виноградного куста
а — куст после посадки;
б — куст первого года жизни;
в — куст после подрезки.
Куст после обрезки весной — третьего года жизни
Весной следующего года куст открывают, из имеющихся побегов выбирают 3—4 наиболее развитые и удобно расположенные и обрезают на 60—70 см (до высоты нижней проволоки шпалеры) — это будущие рукава. Возможность развиваться на них дают лишь верхним 2—3 глазкам (при этом каждый нижний глазок будущих рукавов должен быть направлен в наружную сторону куста), а нижние удаляют весной при обломке, так как рана от выломки молодого зеленого побега зарастет быстрее, чем при осенней обрезке.
Вторая подрезка проводится весной третьего года жизни куста и выполняется следующим образом: нижние побеги, направленные в наружную сторону, режут на сучки земещения (3—4 глазка), а последующие — побеги плодоношения — стрелки (8—12 глазков).
«Приусадебный сад и огород», И.И.Ястребов