Дача-ча
Назад

Перец, сорта

Опубликовано: 17.06.2013
Время на чтение: 3 мин
0
49

Перец является достаточно известным растением, которое можно выращивать в комнатных или уличных условиях.

Перец не капризный относительно климатических условий. Он может расти и в жарких условиях, и в холодных. Проще говоря, садовод желающий вырастить перец, всегда имеет шанс получить хороший урожай. В настоящее время существует множество сортов перца. Селекционеры для некоторых видов даже еще не придумали название, поскольку им некогда их придумывать. Новые сорта перца создаются в процессе селекции ежегодно.

Лучше всего выбирать семена перца в специальных магазинах для садоводов. Здесь имеется огромный выбор разных семян.

На задней части упаковки обычно указывают список того, что понадобится для выращивания растения, а также его вкусовые качества. В данной статье мы хотим рассказать о самых популярных сортах перца.

Перец Хабанера

Плоды оранжевого или красного цвета имеют очень сильную жгучесть. Поэтому, если вам нужен по-настоящему обжигающий перчик, то этот сорт как раз для вас. Данный сорт перца занимает первое место шкалы самых жгучих перцев.


Перец Хабанера

Перец Хабанера


Перец красный стручковый

Данный сорт перца считают одним из наиболее сладких. Еще этот перец отличается простотой выращивания. Так как он не обладает жгучим, обжигающим вкусом, то его используют для приготовления салатов в домашних условиях и другой еды. Если его сравнивать с другими видами перца, то он больше всего подходит для выращивания начинающими садоводами.

Перец Халапеньо

Перец сорта Халапеньо пользуется большой популярностью из-за того, что он используется для приготовления различных мексиканских соусов. Этот перец имеет довольно острый вкус, но не такой сильный, как «Хабанера». В общем у этого перца отличные вкусовые качества.


Перец Халапеньо

Перец Халапеньо


Перец Серрано

У этого перца очень тонкие стенки, что его делает идеальным для употребления в пищу. Есть его лучше, когда он еще немного не дозревший, то есть имеет зеленый цвет. Этот сорт перца своими вкусовыми качествами удовлетворит даже очень взыскательный вкус. Кроме того, он отличается удобством своего выращивания.

Кайенский перец

Этот перец также считается одним из наиболее острых, уступая совсем немного только сорту «Хабанера». Кайенский перец используется при приготовлении различных мексиканских соусов.


Кайенский перец

Кайенский перец


Поделиться
Похожие записи