Земклуника

Земклуника – что это, где растет и с чем это едят? Если вы любите что-либо особенное, так сказать экзотику – то вам стоит обязательно попробовать посадить этот изумительный гибрид у себя дома. Получили его, скрестив обычную лесную клубнику и крупную садовую землянику, которую называют по привычке клубникой. Ближайшая родственница земляники лесной – это полуница (лесная клубника). Раньше она в изобилии произрастала в лесах по окраине, но в последнее время встретить ее можно уже крайне редко.

Земклуника

Растение это двудомное, необычными по вкусу ягодами и легким ароматом мускуса. Сами ягоды более крупные, чем обычная земляника, при этом продолговатые и необычайно нежные. Один бочек, который подставлен по солнечные лучи, отличается бордовым цветом с небольшим оттенком фиолетового цвета, а спрятанный в тень – слегка зеленоватый.

Именно эта дикарочка и явилась основой гибридных сортов. Можно о них рассказать на примере земклуники «Цукат мускатный», который отличает от крупноплодной садовой землянички неповторимые вкус и аромат.

Внешне ее часто можно принять за обычную садовую, так как кустики очень схожи. Они имеют такие же розетки, которые образуют в самом конце лета усы с деточками, кроме этого, однотипные насыщенного зеленого цвета тройчатые листочки и белые цветы. Но вот цветов все же намного больше, образующие большие шапки цветов на крепких цветоносах, возвышаясь над листвой. У взрослой розетки бывает до двух десятков цветоносов, ягодки с фиолетовым красивым оттенком, продолговатой формы. Их размеры в среднем достигают 2 см, но до 5 см обычно вырастают самые первые соцветия. При этом у «Цуката мускатного» очень устойчивая и высокая урожайность.
 
Для того, что ее посадить в саду, нужно выбрать участок, который бы хорошо освещался и при этом почва желательно должна быть плодородной. Если участок немного увлажненный – это не страшно, так как эта культура сама по себе любительница влаги. Размеры и форма грядок зависит только от вас. Но если все же места хватать не будет, можно посадить кустики дополнительно под кустами и деревьями. Смотреться они будут там просто очаровательно, и замечательно расти.

Помимо этого, земклуника сажается и отдельными группками в самых разных уголках дачи или сада, помимо того, что этим вы увеличите урожай, вы еще и придадите очарование вашему саду. Во время своего цветения она прекрасно смотрится как дополнительное украшение, к тому же она неприхотлива, и прекрасно расти сможет даже на клумбе с цветами. Высаживать молодые розетки нужно с июля до середины сентября. При этом, чем раньше будет произведена высадка, тем скорее вы сможете получить большой урожай уже в следующем году.

Стоит помнить, что при поздней высадке цветоносов в первый сезон ягод будет мало, их можно будет лишь продегустировать. Размещаются розетки рядами, или в шахматном порядке, при этом расстояние между ними должно сохраняться в 3 см.

Вообще, посадка их полностью соответствует садовой землянике, только при ковровом методе можно напомнить о существующих плюсах. Начать с того, развиваться сорнякам не дадут довольно мощные розетки, а значит и прополка будет не нужна. Во-вторых, такая любимая земклуникой влага лучше всего сохранится осенью под плотным покровом из листьев.

Ну и последнее, этот природный ковер прекрасно переживает заму без каких-либо дополнительных укрытий. Но стоит помнить, что есть и свои минусы: если лето выдалось дождливым, то из-за того. Что проветривания не хватает, между кустиками может развиться опасная для них серая гниль; второй минус заключается в подкормке, в условиях запущенности и при недостаточном «кормлении» ягоды будут очень мелкими.

Земклуника

В уходе земклуника совсем не прихотлива, к тому же очень зимостойкая. Скорее всего, в этом помогли ее предки – лесная клубника. Но, несмотря на это для высоких урожаев все-таки стоит обеспечить и хорошее освещение, и подкормку и поливы, ну и самое первое – плодородную почву. В засушливую погоду поливать особенно важно, в противном случае могут ягодки вырастут мелкими и то только на нижних соцветиях, так как верхние почки тогда просто засохнут. Маленькое притенение земклуника переносит очень легко, несмотря на то, что те розетки, которые попадают в тень, приносят плодов очень мало, но зато отличаются своими размерами и вкусом, так как вырастают очень сочные и крупные ягоды до 5 см. Правда и созревание их длится на 10 дней позднее, чем на солнце, но зато оно того стоит. В этом есть и еще одна своеобразная выгода, в таком случае плодоношение растягивается на полтора месяца.

А в результате, когда на солнце уже собран урожай, в тени как раз наступает самый пик. Почву для земклуники обязательно должна содержать нужное количество питательных веществ, поэтому ее подкармливают, обрабатывая за сезон несколькими подкормками. Подкормки можно приобрести в виде минерального удобрения, или же органических растворов. В самый первый раз подкормку производят непосредственно перед цветением, во второй – к его окончанию, и в последний раз сразу же, как только соберут урожай. В таком случае кустики. Ушедшие под снег на зиму, они будут очень крепкие и принесут прекрасный урожай в следующем году.

Весенних заморозков земклуника не боится, да и на зиму ее укрывать не нужно. Но все же прикройте весной мешковиной, если увидите, что появились цветки.

Размножение

Земклуника образует очень много усов с «дочками», которые самостоятельно, без посторонней помощи укореняются в почве. Но если их не обрезать, то получится ковер из ягод. Для размножения берутся самые первые 2 розетки с усов, на которых не более трех листков. Можно конечно и разделить кусты на дочерние.

Земклуника очень богата микроэлементами и витаминами, бесподобный вкус имеет свежая, но и варенье славится своим непередаваемым ароматом и вкусом. На зиму ее можно заморозить в виде пюре, целых ягод. После разморозки ягоды сохраняют свои вкусовые и ароматные качества. И из-за своей неприхотливости, и замечательным свойствам, а также товарным качествам, она, несомненно, достойна, чтоб на нее обратили внимание садоводы-любители.

Фото: fragrantica.com