Краткое описание сортов (Слива)

Анна Шпет. Старый европейский сорт. Дерево прочное, морозостойкое, быстро и сильно развивается, рано вступает в пору плодоношения. Форма кроны округло-пирамидальная. Основные скелетные ветви толстые, кора шероховатая, серого цвета. Однолетние побеги тонкие, короткие, коричневые. Листья средних размеров, узко-овальные с заостренной вершиной и основанием, края пильчато-городчатые.

Плод красивый, крупный, округлой или яйцевидной формы, по длине пересекается от одного до другого полюса хорошо выраженной линией шва. Плодоножка короткая, загнутая крючком, довольно толстая, воронка тесная и глубокая. Плоды прочно держатся на дереве. Кожица тонкая, плотная, темно-синяя, в многочисленных очень мелких и более крупных серых точках; поверхность покрыта красивым матовым налетом; кожица легко сдирается.

Мякоть прозрачная, желто-зеленая, в светлых прожилках, нежная, тающая, сочная и очень сладкая, а у косточки кисловатая. Косточка небольшая, продолговато-овальная; хорошо отделяемая от мякоти только у плодов, достигших полной зрелости. Плоды поспевают около середины сентября. Урожайность высокая. Районирован для первой и второй зон Ошской области.

Венгерка домашняя. Сорт происходит из Малой Азии. Дерево сильнорослое, зимостойкое, крона густая, широкопирамидальная. Однолетние побеги тонкие, голые, неопушенные, с мелкими коническими почками. Листья морщинистые, с пильчатыми краями, удлиненно-яйцевидной формы.

Плоды удлиненно-яйцевидной формы, средней величины. Кожица темно-пурпуровая с синим матовым налетом. Мякоть плотная, золотисто-желто-зеленая, хорошего кисловатого вкуса. Рекомендуется для потребления в свежем виде, для сушки, приготовления варенья, компотов, маринадов. Позднего срока созревания. Районирован в основных зонах плодоводства.

Исполинская. Американского происхождения.

Дерево здоровое, морозостойкое, с густой кроной, урожайное. Однолетние побеги толстые. Листья овальные или обратно-яйцевидные с заостренным основанием и вершиной. Листовая пластинка толстая, морщинистая.

Плод очень красивый, крупный, иногда достигает громадной величины; на одном боку пересекается продольной линией шва. Плодоножка толстая и короткая; воронка тесная и мелкая. Кожица просвечивающаяся, толстая, плотная, отлично отдирается, темно-красная, густо усеянная мелкими розовыми точками; все поле плода покрыто густым слоем красивого матового фиолетового налета. Мякоть прозрачная, янтарного цвета, в прожилках, нежная, тающая, очень сочная и сладкая, с легким кисловатым привкусом у косточки.

Косточка свободная, большая, плоская, ладьевидной формы. Позднего срока созревания. Районирован повсеместно, за исключением второй зоны Таласской и Нарынской областей.

Красавица горная. Выведен Киргизским научно-исследовательским институтом земледелия скрещиванием сортов Венгерка домашняя и Ранняя синяя. Дерево выше среднего роста. Крона широкоокруглая, средней густоты. Плоды крупные (45—50 г), овально-округлые, темно-синие с сильным восковым налетом. Косточка легко отделяется от мякоти. Вкусовая оценка 4,5 балла. Урожайность высокая, среднего срока созревания. Районирован для Ошской области.

Красавица Тянь-Шаня. Сорт выведен Киргизским научно-исследовательским институтом земледелия, скрещиванием сортов Манчжурская красавица с сортом Ванета. Дерево среднерослое, быстрорастущее, с округлой раскидистой кроной. В плодоношение вступает на 2—3-й год после посадку. Созревает в первой — второй декаде августа. Плоды крупные (32 г) округло-овальной формы, окраска плода темно-красная, с хорошо заметными подкожными серыми точками. Кожица плода покрыта голубоватым восковым налетом. Мякоть желтая, сочная, сладкого вкуса. Косточка маленькая, среднеотделяющаяся от мякоти. Сорт зимостойкий. Районирован для Нарынского региона.

Ренклод Альтана. Плод красивый, отлично окрашенный, большой, иногда крупный, шаровидной формы, несколько притуплённый у обоих полюсов; по длине пересекается широкой, но не глубокой бороздкой. Кожица тонкая, плотная и легко сдирается; она зеленоватого или светло-желтого цвета, с буро-красным румянцем, разрисована такими же прожилками и усеяна белыми точками. Мякоть душистая, золотисто-желтая, в белых прожилках, плотная, очень сочная, сладкая, с винным привкусом.

Косточка относительно небольшая, свободная. Созревание не дружное, начиная с конца августа и почти до середины сентября. Дерево здоровое, образует густую крону, рано вступает в пору плодоношения, плодоносит регулярно и очень обильно. Районирован для второй зоны Чуйской долины.

Венгерка Ажанская. Плод средней величины, правильной яйцевидной формы и по длине пересекается слабо выраженной бороздкой. Плодоножка умеренно длинная, не очень толстая; воронка довольно глубокая, но тесная. В дождливую погоду плоды сильно растрескиваются.

Кожица тонкая, плотная, легко сдирается, кисловатого вкуса, буро-красная, усеяна беловатыми и многочисленными золотистыми точками, кое-где встречаются и ржавого цвета пятна. Косточка свободная, очень длинная и узкая, заостренная у обоих концов.

Мякоть желтовато-зеленая, в желтых прожилках, нежная, довольно сочная, сладкая, с очень слабой кислотой во вкусе. Плоды созревают во второй половине августа — сентябре. Дерево быстрорастущее, здоровое, с отвисающими ветвями, урожайное, особенно в южных районах. Гланды шаровидные. Цветки большие, период, цветения поздний. В сухой почве не удается: урожайность бывает слабая, плоды мелкие и косточки не отделяются от мякоти. Районирован для Ошской области.

Ванета. Сорт получен в США. Дерево среднерослое, морозостойкое, имеет редкую раскидистую крону, плодоносит на 3-й год после посадки. Урожайность высокая, но не регулярная. Характерно, что плодовые почки закладываются также на многолетней древесине (4—5 лет). Часто можно видеть, что плоды висят на штамбиках. Побеги толстые, прямые, коричнево-бурые, не опушенные. Листья крупные, широкие.

Плоды средней величины, среднего срока созревания, плоскоокруглой формы, оранжевые, красивые. Плодоножка толстая, короткая. Мякоть не отстает от косточки, посредственного вкуса. Плоды используются в свежем виде и идут на переработку. Районирован для 1—2 зон Ошской, 2 зоны Иссык-Кульской, 3 зоны Чуйской и зон садоводства Таласской области.

Киргизская превосходная. Сорт выведен в Ботаническом саду АН Киргизской ССР. Дерево зимостойкое, овально-пирамидальной формы. Крона густая, ветви эластичные, под урожаем сильно обвисают. Однолетние побеги бурые. Листья обратнояйцевидно-округлой формы с заостренной вершиной. С нижней стороны листовой пластинки ворсистое опушение. Края листа городчато-пильчатые.

Плод одномерный, крупный, яйцевидной формы, бордово-синий, по длине пересекается слабовыраженной бороздкой, с сильным восковым налетом. Мякоть светло-желтого цвета, плотная, нежная, очень сочная, с сильным ароматом.

Косточка маленькая, свободно отделяется от мякоти. Среднеспелый, урожайность высокая. Районирован для 2—3 зон Чуйской долины.

«Приусадебный сад и огород», И.И.Ястребов