Ячмень (Ости)

Ости

По длине остей сорта ячменя делятся на:

• длинно-остистые, когда ости превышают длину колоса в 1,5 раза и более;
• средне-остистые — ости немного превышают длину колоса;
• коротко-остистые — ости равны или немного короче длины колоса. Все районированные в Киргизии сорта ячменя имеют длинные ости.

Ости у сортов могут быть гладкими или зазубренными, зазубренность — мелкая, средняя или крупная.

1 — гладкие; 2 — зазубренные.

Кроме этого, ости бывают нежные, средней грубости и грубые.

«Справочник по апробации и основам семеноводства
зерновых и зернобобовых культур»,
С.В. Баженова, Т.Б. Бессонова и соавт.