Огурцы (Способ выращивания в открытом грунте)
При выращивании огурцов в открытом грунте применяют и шпалерную культуру. Растения подвязывают к проволокам, подтянутым по каркасу на расстоянии в 20—30 см.
Огурцы сажают в грунт с интервалом 70—80 см. После образования третьего листа верхушку прищипывают. Наиболее сильный боковой побег, развивающийся из пазухи оставшихся листьев, пускают в качестве главного прямо вверх, а боковые — косо вверх.
Как только главный побег достигнет следующей проволоки, его верхушку прищипывают. Так делают до тех пор, пока побег не розовьется до самого верха. Боковые побеги прищипывают (после завязывания плодов) над вторым или третьим листом. Через 2,5—3 месяца, когда плети оголятся, их опускают на землю и присыпают землей.
Подкормка огурцов — обязательное мероприятие. Подкормку делают разведенным птичьим пометом и навозной жижей в смеси с минеральными удобрениями.
В период вегетации проводят 2—4 рыхления междурядий с прополкой сорняков и подокучиванием, систематическую оправку плетей и регулярные поливы небольшими нормами чаще, чем других овощных культур. В Ошской области и Чуйской долине межполивные периоды во время уборки огурцов не должны пре. вышать 3—4 дня, в ИссыкКульской котловине —7—8 дней.
Плоды огурцов следует убирать через 2—3 дня, не допуская перезревания зеленцов.
Рекомендуемые сорта огурцов: в Ошской области и Чуйской долине — раннеспелые — Щедрый 118, Конкурент (универсального направления), салатный — Маргеланский местный, засолочный — Победитель. В ИссыкКульской котловине и Нарынской зоне — только раннеспелый — Конкурент (универсального направления).
В Таласской долине — раннеспелые — Шедрый 118, Конкурент (универсального направления), салатный—Маргеланский местный.
Для выращивания рассадным способом в открытом грунте, а также рассадным и безрассадным способами под временными укрытиями рекомендуются только раннеспелые сорта огурцов.
«Приусадебный сад и огород», И.И.Ястребов
