Агротехника возделывания капусты
Раннюю капусту выращивают только рассадным способом. Срок подготовки её от 45—50 (безгоршечная) до 50—65 дней (горшечная).
Чтобы вырастить рассаду нужно иметь теплый парник или пленочную теплицу.
Высаживают раннюю капусту при первой возможности начала работы на участке. Хорошо подготовленная рассада выдерживает заморозки до —5—7°С. Среднепоздние сорта высаживают 10—25 июня в Чуйской долине и Ошской области.
В грунт растения высаживаются с междурядием 60 см, в рядках скороспелые сорта на 25—30 см, среднеспелые и среднепоздние — на 40—60 см друг от друга.
Как только растения хорошо укоренятся, через 8—10 дней после посадки проводят первую подкормку, а в начале образования кочанов — вторую. Для подкормок используют минеральные удобрения, органические — навозную жижу, птичий помет, коровяк.
Доза минеральных 15—20 г на 1 кв м. Коровяк и птичий помет разводят водой в 7—10 раз, навозную жижу — в 3—4 раза. Норма внесения 1,5—2,0 л на 1 пог. м рядка. Удобрения вносят на растоянии 5—7 см от растения, а затем проводят рыхление.
Дальнейший уход за растениями включает в себя поливы, рыхления, удаления сорняков, обработку против болезней.
«Приусадебный сад и огород», И.И.Ястребов