Подготовка посадочного материала (Проращивание картофеля во влажной среде)
Проращивание картофеля во влажной среде позволяет получить яровизированный материал через 12—15 дней, но ростки и корни у этих клубней очень нежные, поэтому здесь необходима осторожная переноска и высадка. По величине прибавки урожая влажное проращивание несколько превосходит световое, но оно более трудоемкое и при нем нельзя задерживаться с посадкой.
В качестве влажной среды используют торф, перегной, опилки, мякину и т. д. Необходимое условие — тепло, приток свежего воздуха и влажность среды 70—80% от полной влагоемкости материала. Температура среды должна быть в пределах 12—20°С.
Увлажненный материал насыпают слоем 2—3 см в ящиках, корзинах или на полу. Укладывают в один слой клубни. Засыпают слоем в 2—3 см. Затем размещают еще слой клубней и т. д.
Для получения раннего картофеля можно использовать и рассаду картофеля. Для этого отбирают здоровые клубни и проращивают на свету. Затем высаживают их под парниковые рамы в один слой и сверху засыпают почвой или перегноем слоем 1—2 см. Через 2—3 недели рассаду, достигшую высоты 6—8 см осторожно выбирают с клубнями и высаживают в открытый грунт.
В целом клубне картофеля первым трогаются в рост верхушечные почки. Боковые и расположенные в нижней части, как правило, не прорастают. Для их стимуляции проводят кольцевой надрез. По середине клубня глубиной 1 см перерезается флоэмная часть. В результате этого улучшается питание боковых и нижних почек и они трогаются в рост.
Для экономии семенного материала рекомендуется резать крупные клубни. Лучшим способом является разрез клубней при котором остается перемычка в пуповинной части толщиной 1—2 см. За 20—30 дней до посадки клубни подрезают таким способом и затем проращивают на свету. Разделяют половинки непосредственно при посадке.
«Приусадебный сад и огород», И.И.Ястребов