Подбор и размещение овощных культур на огороде

В решении проблемы полного обеспечения населения страны продовольствием заметную роль приобрели личные подсобные хозяйства колхозников и рабочих совхозов, а также коллективные огороды рабочих и служащих городов и рабочих поселков. В дальнейшем намечен прирост участков в коллективных садах.

Занятие коллективным садоводством и огородничеством, наряду с дополнительным источником получения сельскохозяйственных продуктов, для многих семей рабочих и служащих стало и активной формой разумного использования свободного времени.

Из общего объема производимых в Киргизии и овощей и картофеля в годы одиннадцатой пятилетки, в индивидуальном секторе выращивалось 43% овощей и 57% картофеля. Их доля на личных участках и в коллективном огородничестве в дальнейшем будет возрастать и естественно всё большее значение приобретут вопросы эффективного использования земель личных и коллективных огородов.

При получении или приобретении земельного участка перед каждым человеком встает вопрос как его использовать.

Основой для определения набора тех или иных овощных культур в большинстве случаев является потребность в них отдельной семьи и степень обеспечения ими из фондов общественного производства.

На набор культур в огороде влияют национальные особенности в питании, здоровье членов семьи, содержание химических веществ, возможность переработки и хранения и продуктивность отдельных овощей в конкретных почвенноклиматических условиях.

«Приусадебный сад и огород», И.И.Ястребов