Дерево до 25 м высотой. Цветки белые или розовые, 3—4 см в диаметре. Область естественного распространения: Япония, Китай, Корея. В Японии и Китае известно свыше 120 культурных форм, происходящих от этого вида. Самые красивые и наиболее холодостойкие формы принадлежат именно к этому виду. В коллекции Черноморского побережья Кавказа произрастает около 35 форм этой вишни. Свыше 15 форм этого вида имелось до Великой Отечественной войны в парке с. Веселые Боковеньки Кировоградской области.
Ветка сакуры в цвету (с картины худ. Кадзана Ватанабэ)
Формы вишни восточной отличаются строением и окраской цветков и внешней формой самого дерева. Лучшие формы, произрастающие в коллекции совхоза «Южные культуры»:
по форме кроны:
- махровая плакучая (С. serrulata f. plena pendula Miyoshi). Небольшое дерево с дугообразно поднимающимися ветвями и темно-розовыми, сильно махровыми (до 30 лепестков) цветками, похожими на хризантему;
- прямая (С. serrulata f. erecta Miyoshi). Дерево до 10 м высотой, с пирамидальной кроной и с бледно-розовыми, полумахровыми (до 15 лепестков) цветками 4—4,5 см в диаметре;
по окраске цветков:
- трехцветная (С. serrulata f. gioiko Koidz.). Дерево до 10 м высотой с махровыми желтовато-зелеными цветка ми. Лепестки цветков светло-красные в центре, с темно-зелеными полосками;
- белая (С. serrulata f. albida Miyoshi). Самая красивая из всех белых махровых вишен. Цветки крупные, чисто-белые;
- бело-розовая (С. serrula ta i. alborosea Wils.). Цветки поникающие, в бутонах розовые, при раскрытии почти белые;
- колокольчиковая (С. serrulata f. companulata Miyoshi). Цветки полумахровые, розовые, колокольчиковидные, 3—5 см в поперечнике;
- замечательная (С. serrulata f. conspicua Miyoshi). Цветки полумахровые, снаружи красные, внутри розовые, около 4 см в диаметре;
- красивая (С. serrulata f. decora Miyoshi). Цветки полумахровые, снаружи розовые, внутри белые, 4—4,5 см в диаметре;
- длинночерешковая (С. serrulata f. longipes Miyoshi). Цветки на длинных цветоножках, полумахровые, наружные лепестки окрашены более интенсивно;
- махровая пурпурная (С. ser rulata f. purpurea plena Miyoshi). Из форм с простыми, немахровыми цветками заслуживают внимания карликовая (С. serrulata f. Candida Miyoshi). С розовыми цветками до 5 см в диаметре;
- каскадная (С. serrulata f. cataracta Miyoshi). Цветки белые, очень душистые; с благородным запахом (С. serrulata f. hosakawanioi Miyoshi). Цветки чистобелые, около 5 см в диаметре, с приятным запахом;
- душистая (С. serrulata surgadaiodora Miyoshi). Цветки белые, до 6 см в диаметре, душистые;
- пурпурная (С. serrulata f. purpupea Miyoshi).
«Деревья и кустарники в ландшафтной архитектуре», Л.И.Рубцов