Персик

Персик — одна из требовательнейших плодовых пород к формированию крон и правильному выполнению операций по обрезке. Деревья персика в нормальных условиях ежегодно цветут, хорошо завязывают плоды, но отсутствие обрезки резко ухудшает товарные качества урожая. При ускоренном темпе прохождения возрастных периодов деревья не отличаются долговечностью. В начальном периоде персик образует две, иногда три генерации побегов. При высокой степени пробудимости почек и ветвления кроны преждевременно загущаются, особенно в периферийной зоне. Молодые деревья интенсивно растут и в сравнительно короткий срок кроны достигают предельного объема. У персика различают ветки шести видов: ростовые, смешанные, генеративные, летние, букетные веточки и волчки. Ростовые ветки несут только вегетативные почки. Встречаются редко — или у самых молодых растений, или у деревьев, растущих в неблагоприятных условиях. Смешанные — основной и наиболее ценный тип однолетних веток с групповыми и одиночными генеративными и вегетативными почками. Букетные веточки короткие (до 4 — 6 см), с близко сидящими сбоку генеративными почками и одной верхней вегетативной. Генеративные ветки тонкие, длиной до 15 — 20 см, с боковыми генеративными почками и верхушечной вегетативной. С возрастом у стареющих деревьев число слабых генеративных веток возрастает. Волчки образуются в значительном количестве у деревьев персика всех возрастных групп. Именно за счет волчковых побегов при высокой регенеративной способности персика хорошо восстанавливается надземная часть. Летние побеги с расположенными сбоку генеративными и вегетативными почками появляются во второй половине лета на сильных побегах текущего года.
«Обрезка плодовых деревьев в интенсивных насаждениях»,В.И.Черепахин