Производственные площади для выращивания цветочных культурДля выращивания цветочных культур требуются прежде всего производственные площади, защищенные от внешней среды. Основную часть площади занимают оранжереи и парники. К категории производственной площади защищенного грунта относят также специальные сооружения — хранилища, подсобные сооружения) и др.В оранжереях круглый год выращивают грунтовые сезонно-цветущие (гвоздика, каллы, роза), вечнозеленые) растения и в разные периоды, в зависимости от технологии, — горшечные, выгоночные луковичные и другие культуры.Парники используют для содержания горшечных культур (цикламен, азалия), подготовки луковичных и других многолетников к выгонке, если нет специальных холодильных камер, выращивания рассады и черенков.Однако для выращивания промышленных цветочных культур бывает необходим и открытый грунт.
«Промышленное цветоводство»,Л.В.Висящева, Т.А.Соколова
Существуют два способа хранения цветов при низких температурах: влажный и сухой. При обоих способах снижение температуры не должно быть резким. Влажный способ применяют при хранении продукции от нескольких часов до двух-трех суток до реализации. При этом цветоносы опускают в воду благодаря чему ткани насыщаются водой. Исследования показали, что хранить цветы в водопроводной воде нецелесообразно, поскольку…
Из-за больших объемов производства в хозяйствах часто скапливается значительное количество растительной продукции — черенков и срезанных цветов. Для такой партии продукции необходимо создавать условия, при которых цветы и черенки сохранялись бы полноценными. Благоприятные условия важно создавать и после срезки цветов при подготовке их к реализации, до хранения, а также при транспортировании к потребителю, чтобы свести…
В системе сохранения срезанных цветов важное место занимают учет морфологического состояния цветков и соцветий в момент срезки, особенности обработки цветоносов до помещения их на хранение, дозаривание цветов. Каждый вид цветочных растений имеет оптимальный срок срезки. У многих видов соцветия и цветы, срезанные в фазе закрытого бутона, в дальнейшем не раскрываются, поэтому для каждого вида культивируемых…
Пасынкование — это удаление пазушных побегов (па сынков), которые перехватывают питательные элементы у верхушечного основного цветка или соцветия. Пасынкование обеспечивает развитие основного цветка (гвоздика) или соцветия (хризантема), его высокое качество. У гвоздики помимо пазушных побегов выщипывают бутоны, располагающиеся по сторонам основного бутона. Пасынки и бутоны удаляют при их длине около 0,5 см. Прищипку проводят у…
Полив и опрыскивание должны обеспечивать оптимальный режим влажности субстрата и воздуха. Наряду с точными методами определения влажности используют следующие визуальные методы определения необходимости увлажнения: при щелчке по горшку с влажным субстратом стенки горшка издают глухой, а с сухим субстратом — звонкий звук; субстрат с оптимальными физическими свойствами и хорошим дренажем во влажном состоянии более темного…
Выросшие распикированные растения или укоренившиеся черенки пересаживают на место их дальнейшего роста и цветения — в грунт оранжереи, в горшки, на стеллажи. При этом растения имеют еще свободную (непереплетенную) корневую систему, на которой сохраняется небольшой ком земли. Его не стряхивают с корней, а стараются сохранить. При пересадке взрослых растений, используемых в озеленении интерьеров или составляющих…
К приемам ухода за растениями относят пересадку, полив и опрыскивание, регулирование теплового и светового режимов, подкормку удобрениями, обрезку, пасынкование, прищипку, подвязку, закаливание и др. Пересадка растений обусловлена разрастанием корней, надземной части и необходимостью увеличения площади питания. Пикировка и перевалка — разновидности пересадки. Пикировку проводят обычно в ящики или стеллажи. При наличии стержневого корня его прищипывают…
Развитие кусочка ткани на среде может идти по-разному: непосредственно образуется проросток н растеньице из него; образуется каллус, который затем пересаживают (пассируют) на другую среду, где он дает начало побегам. Развитие растительной ткани в пробирках зависит от размеров выделенной апикальной меристемы (гвоздика), соотношения в питательной среде регуляторов роста и условий, в которых находятся растения. Для получения…
В термостатной температуру воздуха поддерживают в пределах ±2°С от оптимальной для конкретного вида. Декоративные растения по отношению к температуре в период выращивания их методом культуры тканей делят на три группы. Оптимальные пределы температур для этих групп равны 20-22 °С, 25-27 и 28-29 °С. Поэтому в термостатной температуру регулируют в пределах от 20 до 29 °С….
Метод выращивания изолированных тканей включает: приготовление и стерилизацию питательной среды; подготовку и стерилизацию растительного материала и оборудования на этапе вычленения тканей; изоляцию и посадку кусочков тканей на питательную среду; выращивание ткани в термостатированных условиях (получение растений регенератов, или vitro растений); пересадку растеньиц в оранжерейные субстраты и выращивание из них маточных растений в условиях, исключающих возможность…